Marinaad:
1dl oliivõli
2sl sojakastet
2sl american BBQ sauce ( Santa Maria)
1 laimi mahl
1sl mett
1tl suhkrut
1tl soola ( või maitse järgi)
1tl kuivatatud rosmariini
1tl kuivatatud tüümiani
Sega kõik koostisosad, lase marinaadil u. 30 min seguneda. Lõika kala u. 4 cm seibideks ja sega marinaadiga. Enne grillimist lase kalal marinaadis olla vähemalt 1h. Grilli madalal kuumusel u. 5 minutit.
Kommentaare ei ole
Postita kommentaar