var numposts = 10; var showpostdate = false; var showpostsummary = false; var numchars = 100;

Kaneelirullid ameerikapäraselt (cinnamon rolls)























Taigen:
1,7 ml piima
2,5 tl g pärmi
1 muna
70 ml suhkrut
60 g võid
760 g jahu

70 ml vett
soola
riivitud sidrunikoort
kardemoni


1. Soojenda piim keemiseni. Sega sisse või ja lase sulada. Tõsta segu jahtuma
2. Suures kausis sega jahu 500 g jahu, pärm, suhkur, sool, sidrunikoor, kardemon. Lisa piima/või segu ja muna.
3. Lisa segades ülejäänud jahu ja sõtku tainas ühtlaseks.
4. Lase soojas kohas seista ca 10 min


Täidis:
50 g võid
rosinaid
1 sl suhkrut
1 sl kaneeli

1. Sega kokku kuivained ja sulata või määritavaks (toasoe)
2. Rulli jahuga kaetud laual taignast võimalikult suur plaat.
3. Määri taignale või, puista peale suhkur, kaneel ja rosinad
4. Rulli pikk vorst ja lõika ca 3-5 cm paksused viilud (9tk)
5. Aseta saadud viilud vormi ja lase seista soojas 10 min.
6. Küpseta  190 kraadises ahjus 35 min (olenevalt ahjust). Rullid peavad jääma pehmed ja kergelt kleepuvad.

Kate:
2tl pehmet võid
4sl merevaiku
maitse järgi suhkrut

1. Sega kõik ained ja klopi kergelt läbi
2. Määri saadud segu ahjust tulnud rullidele (lase rullidel enne määrimist 10 min jahtuda)
3. Söö soojalt.

Kohupiimasõrnikud

300g kodujuustu
200g kohupiima
2 muna
1,5-2 dl nisujahu (vastavalt kohupiima paksusele)
0,5tl soola
1-2 sl suhkurt
 veeretamiseks nisujahu

Sega kohupiim , kodujuust, muna, jahu, sool ja suhkur ühtlaseks tainaks. Vormi pallikesed ja rulli jahus. Vajuta kergelt lapikuks. koogiks. Prae pannil õlis mõlemalt poolt kuldkollaseks. Serveeri hapukoore ja värskete marjadega/moosiga. See kogus on paras neljale inimesele.
















posted under , | 0 Comments

Churros

4,5 dl vett
1 tl soola
5 tl suhkrut
4 tl oliivõli
4,5 dl jahu

1 klaas õli fritüürimiseks
5sl suhkrut
2sl kaneeli

Kuumuta vesi koos soola, suhkru ja õliga keemiseni. Eemalda pott tulelt Lisa jahu keeva vee hulka ja ise lusikaga tugevalt segades. Kui segu on käesoojaks jahtunud, pane tainas peene otsikuga kondiitripritsi. Kuumuta õli keemiseni Suru tainast u.10 cm pikkused pulgad ja küpseta kuumas õlis kuldpruuniks. Aseta majapidamispaberile liigsest rasvast nõrguma ja puista kohe üle suhkru ja kaneeli seguga


posted under | 0 Comments

Dieet 2

(M:60,8; R:99,8)


Hommik:
Täidetud seened ja suvikõrvits
2 suvikõrvitsaviilu
4 seent
15g paprikat
50g kodujuustu
40g sinki
10g krevette
roheline salat

Lõuna:
Kõrvitsasupp
5 portsu

500g muskaatkõrvitsat
1 puljongikuubik
peotäis tilli
250g kana
100g krevette
50g paprikat
4 seent
muskaatpähklit
sidrunit
100g maitsestamata kohupiima

Õhtuoode:
Küpsetatud kala salatiga

100g küpsetatud kala ( ahjus)
2sl kodujuustu segu ( hommikustest seentest jäi järgi) 
rohelist peakapsast
lehtsalatit
25g herneid
25g maisi 
0,5tl maitsestamata kohupiima


Dieet lõppes 6-nda päeva õhtuga. Tulemused järgmised:
M:58,6; R:96,4 






posted under | 0 Comments

Suvine laguun

Sheigi korralikult kõik järgnevad koostisosad: 

2 pitsi maasikapüreed
2 pitsi mangopüreed
6-8 piparmündilehte
1sl laimimahla
1 pits greibimahla

Vala saadud segu ääreni jääga täidetud klaasi ja lisa gaseeritud vesi kuni klaas on kenasti täis. Sega ja naudi !

posted under , | 0 Comments
Vanemad postitused
Monika. Toetab Blogger.

Recent Posts

Introduction

Recent Comments

Popular Posts

jaaaa.....

Kui kuulen kedagi ohkamas, et elu on raske, tahaksin alati küsida:"Millega võrreldes?"


Inimene kasvab sel määral, kuivõrd kasvavad tema eesmärgid!
Schiller


Sinu õnn sõltub Su mõtete kvaliteedist!
Marcus Aurelius


Elu maa peal on kallis, kuid see sisaldab ka iga-aastase tasuta reisi ümber päikese.


Mine nii kaugele kui näed ja kui sa oled kohale jõudnud, näed kaugemale.

Postitused otse e-mailile

Jälgijad


Recent Comments