šokolaadised präänikud

See on üks pehme ja mõnus koogike/ küpsis, mis on üsna populaarne USA-s. Praguline välimus jätab esialgu küll kõva küpsise tunde, tegelikult on aga tegemist väga pehme suutäiega. Kakao osa võib alati asendada šokolaadiga ja koogikeste sisse võib lisada pähkleid, piparmünti või muud meelepärast.

240 ml kakaod
450 ml suhkrut
120 ml õli
4 muna
2tl vanilje ekstrakti
480 ml jahu
2tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
120 ml tuhksuhrut

Sega kokku kakao, suhkur ja õli
lisa mikserdades munad ja vanilje. Sega eraldi kausis (jahu, küpsetuspulber, sool) Sega kaks segu ja mikserda korralikult segamini. Aseta segu 12ks tunniks külma.
Rulli taignast kastani suurused munad ja veereta tuhksuhkrus. Aseta vahedega küpsetuspaberile. Küpseta 10-12 min. 180 kraadises ahjus