Pane suuremas potis vesi keema. Lisa tl soola ja 1 tl äädikat. Vee keemisel alanda kuumust natukene ja tee lusikaga piki potiserva veele väike 'hoog' sisse, nii et keskele kerge süvend tekib. Eemalda munalt koored ja aseta muna kas tassi või kulbi sisse. Nüüd libista muna veesüvendisse ja keeda 2-4 minutit.
Võileiva tegemiseks võta viil meelepärast saia ja prae kergelt oliivõliga, aseta saiale salatiroheline, kala või meelepärane liha. Kõige peale aseta ettevaatlikult keedetud muna ja maitsesta vähese soolaga.
Kommentaare ei ole
Postita kommentaar