Viimased paar kuud on meie kodus kogunud populaarsust ussikese kartulid. Ega sellel mingisugust retsepti ei olegi. Puhastad harja või terasest nustikuga toored kartulid mullast ja mustusest. Hea oleks koor terveks jätta. Hästi terava ja õhukese noaga lõigud katuli küljele peenikesed sälgud. Ettevaatust,et ei lõigu päris põhjani, siis ei seisa kartul enam koos. Sälk on umbes 3/4 kartulis. Siis vahele soolaga maitsestatud või ja soovi korral õhukesed küüslaugu viilud. Ahjus küpsetad kuni kahvliga torgates on kartul pehme. Lihtsuses peitub võlu :)
Kommentaare ei ole
Postita kommentaar