4-le inimesele:
4 suurt kartulit
oliivõli
meresoola
tilli
suitsutatud heeringat (õlis)
200ml kodujuustu
natukene kalamarja.
Pese kartul hoolikalt ja kuivata. Vala kartulile pisut oliivõli ja maitsest jämeda meresoolaga. Pane iga kartul eraldi fooliumisse. Küpseta kartul 190 C ahjus 40-50 minutit, kuni kartul on seest noaga katsudes pehme. Kui valmis, võta foolium ettevaatlikult pealt lahti (ära ära võta), tee igale kartulile noaga rist peale. Haki till ja tükelda heeringas. Sega heeringas ja till kodujuustuga.Serveeri kuum kartul ja tõsta igale kartulile kodujuustu-heeringa segu, kaunista kalamarjaga.
Kommentaare ei ole
Postita kommentaar