Guljašš

1 kg sealiha ( kasutasin kaela osa)
3 sl kanget kohvi
1 küüslaugu küüs
1 sibul
1 porgand
2 sl tomatipastat
1 dl kohvikoort
soola
pipart

Tükelda liha, küüslauk ja sibul, maitsesta liha soola ja pipraga. Prae liha kergelt pannil koos sibula ja küüslauguga. Pane saadud segu potti. Lisa potti tomatipasta, koor, kohv ja riivitud porgand. Kuumuta tasasel tulel u. 20 minutit. Mõistlik oleks potil hoida kaas peal, et ei keeks liiga palju vedelikku ära. Serveeri kuuma kartuli ja hapukurgiga.

1 kommentaar

  1. mm ,kas kohv tõesti annab parema maitse, sry lihtsalt küsin.

    VastaKustuta