Vahustasin munavalged tugevaks vahuks ( mõne tera soolaga tuleb tugevam vaht) ja lisasin väikeste osadena suhkru, kuni oli ilus läikiv ja tugev vaht. Siis segasin juurde purustatud marjad ( maasikad ja mustikad). Küpsetasin 110 kraadises ahjus u. 2h ja lasin rahulikult terve öö kinnises ahjus jahtuda.
Pole küll eriline retsept aga väike vaheldus tavalistele muna-suhkru beseedele ja lastele maitses väga ;-)
Kommentaare ei ole
Postita kommentaar