Marjavaht

350g purustatud marju (maasikas, mustikas, vaarikat jne)
3 munavalget
150g suhkurt

vahusta munavalged tugevaks vahuks. Lisa suhkur väikeste kogustena, et vaht ei vajuks alla. Viimasena lisa purustatud marjad ja mikserda veel mõni minut. Kuna marjad on erineva magususega kontrolli suhkru lisamist.

Kommentaare ei ole

Postita kommentaar